http://blog.hirugami.com/ 美人の湯「昼神温泉」でツルツルになったあとは「あまーい物」と「うまーい物」で
南信州を満喫してください。 ]]> ja 60 Chicappa! Blog http://blog.hirugami.com/?eid=53 「道の駅南アルプスむら」にパンを買いに行ってきました。ここの名物はパン！！わざわざパンを買いに来る人でいつも賑わっています。 って言うよりパンを買うのが目的で人が集まる道の駅なんです。 ここの売れっ子ナンバー1は「ミニクロワッサン」 少し甘めにお砂糖でコーティングされたミニクロワッサンは人気抜群、事前に時間と個数を予約していけば必ずゲット！出来ます。 入り口 パンやさんの入り口 レジはいつも少し並んで お店に中はきれいに整頓され、焼きあがったパンはどんどん売れて行ってしまいます。 美味しそうなパンが並ぶ各種の棚 ミニクロワッサンの試食用！！あっという間になくなっちゃいます。 ミニクロワッサンはこんないあってもあっという間になくなっちゃうのです 一人10個、20個・・・・多い人は50個も纏め買いします 焼きたても美味いけど、翌日でも充分！！ その他のパンも全てが美味い！ 特にこしあんを練りこんだ「アンパン」はこれまたお勧めです！ 是非一度お訪ね下さい。 道の駅　南アルプスむら　パンやさん ０２６５－９８－２９６８ 高遠城址公園から車で10分　　美和ダムのほとり 中央道伊那ＩＣから車で30分 ]]> Thu, 02 Sep 2010 16:29:05 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=53 http://blog.hirugami.com/?eid=52 飯田市内にオープンした和食の「ふく家」さんにやっと入れました。 いつも混んでて、入れなかったお店です。相変わらずイッパイの人、って事は美味いって事！！ 中は満席、女性が圧倒的に多いランチタイムの一時でした。 階段を上がった中二階が入り口です。 可愛らしいセンスの良いお品書きの表紙と 裏表紙 先ずはこの店の自慢のお刺身 昼のお刺身定食は￥1450 お刺身の感じは・・・・ とても新鮮 今日のお勧め定食は「カンパチのカマ焼き」 これで￥750はお得！そして美味い！！ 先ずはカマ(上品な塩味と焼き具合) とても美味しくそしてボリューム満点 小鉢やサラダも充実 店内は和風の落ち着いた感じに テーブル席と、小上がりの和室があって・・・ その中を、美人ママや女性たちが活き活きと動き回っていました。 入り口の大きな看板が目印 飯田文化会館の向かい ふく家 ０２６５－５３－０２９８ 昼神温泉から車で30分 ]]> Thu, 26 Aug 2010 16:33:54 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=52 http://blog.hirugami.com/?eid=51 飯田市の木下農園さんに昔の味があると聞いて行ってきました。 今は、モモ（桃）が美味しい時期を迎えました。 桃といえばジューシーで柔らかくて、そして甘い！！ッてのが常識。 ところが今からかなり前の（つまり昔）桃はもう少し硬くて歯ごたえがあってパッキパキの食感がまた懐かしくそして美味い！！ 今は、「夏っこ」という名前で、ここ木下農園に細々と作られていると聞いて・・・・ でも丁度今が出始め、未だ少しピークには早いらしいとの事。 熟れた柔らかい桃を買ってきて食しましたが・・・・甘い桃はあっという間にお腹の中に。 籠入りや箱入り、発送用など沢山 取り出すと大きな桃はいい香りを放っていました ね！美味そうですね！！ これが今年初めて取れたパキパキの「夏っこ」 見た目より味！！（人もいっしょだね～～～） 切って皮をむいて、そしていただきます！！ 柔らかいのと少し硬いのと・・・ 僕は少し歯ごたえあるほうが好きだな！！ 木下農園の桃 とても甘くて、冷やしてもその甘みは変わらず ウーン！最高！ この農園にはまた昔懐かしい「二十世紀」の梨も沢山取れます。 昔懐かしい味！ そして新しい味 木下農園で食べ比べてみませんか？ 木下農園 昼神温泉から車で２０分 飯田市下瀬 ０２６５－２７－２３６６]]> Wed, 11 Aug 2010 17:42:40 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=51 http://blog.hirugami.com/?eid=50 高遠には名物「高遠まんじゅう」あり。その中でも老舗の名店「亀まん」が飯田に支店を開設しました。 久々に飯田市街地に出かけた所、トップヒルズという新しい開発地域の中に見慣れない店がオープンしていました。聞けば今月オープンしたばかりとか・・・ なんとそれが高遠の老舗「亀まん」でした。 店に入ってビックリしたのは品揃え！！高遠まんじゅう「亀まん」しか知らなかった自分が・・・（*^^*） さてじっくりご紹介しましょう 先ずはトップヒルズの店の入り口から ありがたいことにここでもご紹介した美味いラーメン「上海楼」のお隣に・・・ さて中は・・・ 簡単な喫茶スペースもあるがこじんまりとした店内に 美人の店員さんがお二人、大いに売上に貢献しそうな美人で （毎日店にいるかは聞きそびれ・・・・マシタ　） 種類豊富なショーケース そしてこれが銘菓「亀まん」 濃い目のこしあんを包む滑らかな皮。 なんと少し小型の子亀まんじゅうまでありました。 今回はこれをじっくりと思っていたところ 美人の店員さんの一言 「飯田では餡ドーナッツが一番売れてるんですよ！」 と、ツイツイ餡ドーナッツも買ってしまいましたがホントにこれが美味い！ 油の感じは少なめで「サッパリした」餡ドーナッツ！ 何個でもいただけます！！ 10個入りを購入 中は亀まんの特徴なのか？？濃いこしあん この甘さは強烈！だから甘党にはたまりません。 亀まん飯田支店 ０２６５－２３－６６１１ 飯田市街　トップヒルズ銀座 昼神温泉から車で30分 ]]> Mon, 26 Jul 2010 15:41:25 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=50 http://blog.hirugami.com/?eid=49 寒暖の差が激しい事＋１本の木に一つしか実を付けない等 地元の方々が丹精こめて作った甘いトウモロコシが今年も昨日から出回ってきました。 浪合ブランドの絶品のトウモロコシ、短い夏を思い切り堪能できる味です。 昨日買ったトウモロコシは「みらい」という品種で生でもでも食べられるそうな！！ でも・・・・生はチョット遠慮して定番の茹でトウモロコシを堪能！です。 先ずは今のところ１本１５０円のトウモロコシ「みらい」 季節最初のトウモロコシとしてはマアマアの大きさ 先ずは皮をむき、毛をきれいに取り除く トウモロコシの毛は粒の数と同じって知ってました？？ 次に、大き目の鍋に水をタップリ入れ塩をして沸騰させます そこにトウモロコシを入れて茹でる 待つ事３分サッと茹でた甘いトウモロコシがもう食べごろ 決して茹ですぎてはなりませんぞ！！３分がいいところ・・・ トングなどで取り出してざるに盛って食べられるまでに冷ましましょう・・・ そして適当な大きさにして（そのまま一本でももちろん） ムシャムシャとかぶりつきましょう！ 甘くてジューシーで健康的で　　（＾＾） ２本はあっという間にお腹に消えました・・・・（＾＾；） 浪合の高原トウモロコシ 昼神温泉発着のバスツアーでもご案内いたします（８月中運行予定） 街道沿いや治部坂高原などでも販売しています。 昼神温泉にお泊りのお帰りには格好のお土産です。この季節、お勧めです。 ]]> Wed, 21 Jul 2010 10:07:35 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=49 http://blog.hirugami.com/?eid=48 「葛桜」冷たく冷やした「葛桜」と麦茶は夏の定番！ 飯田市内の数ある和菓子屋さんの中でも特に「あんこ」にこだわりのある「三吉野」 自慢のあんこを葛で包んだ「葛桜」はまさしくあんこが命！！ なんともいえないあんこの甘さと舌触りにうっとりです。 先ずは、店内 決して派手さはなく、昔ながらの下町風和菓子屋さんの店頭！こういった店が美味いのです。 そしてラインナップ お目当ての葛桜 葛とあんこの絶妙な配分 何個でも食べられてしまう恐ろしさがある。 そしてあんこ自慢にもう一つ この豆大福は一年中うまいのです。 ただし、当日に食べないと硬くなってしまいます。 当然、混ぜ物一切なし、朝搗きの餅で作った三吉野ならではの・・・・ どちらも自慢のこしあんが入っていて 上品な舌触りと、三吉野ならではのあんこの味が！絶対に美味い！！ 一度お試し下さい。 飯田市　バスターミナルそば ]]> Mon, 19 Jul 2010 16:08:15 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=48 http://blog.hirugami.com/?eid=47 ２００部屋以上、１０００人の収容。まあビックリの巨大な宿泊施設です。そしてシーズン中ということもあって、ワッペン付けた主催旅行のバスツアーのオバチャマ達で溢れかえっておりました。 到着から部屋への案内、そして風呂はいつも混雑、食事も時間かけて・・・ 友人と二人で行った僕たちは、団体じゃないので忘れ去られちゃいそうな不安が・・・・ 昼神温泉では団体もメッキリ減って、個人型の家族やカップルグループばかりなのに、さすが北海道、団体が今でも主流です。 昼神温泉はもっともっと内容磨いて、シットリと個人のお客様、ご婦人方やご夫婦がカップルがゆっくりしっとり楽しんでいただけるような温泉街を目指していかないと、とてもこんな大型旅館とは勝負にならないと感じました。 翌日の朝、風呂から帰ってくるとワッペン付けたオバチャマ達が早々に出発する所でしたが、時計の針はまだ７時半前・・・＾＾； 先ずは洞爺湖の眺め 続いてはお約束の昭和新山 さて夕食ですがメインは牛肉 友人と久々に「歯ごたえのある」牛肉を食べたねっと！！^^ さすがにお刺身は海の近く！！ ここのホッキ貝の炊き込みは美味でした！ 洞爺湖温泉の巨大旅館の一夜でした！]]> Thu, 01 Jul 2010 12:06:34 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=47 http://blog.hirugami.com/?eid=46 支笏湖畔の秘湯「丸駒温泉旅館」創業１００年に近い伝統のある宿に行ってきました。 先ずはその眺めから！！ エントランス！ 次は露天風呂から眺めた支笏湖 そして支笏湖の夕暮れ この露天風呂を紹介します 湖の畔、湖面の水位と同じ高さで下から湧き出る湯を湖の水で調整してるとか。 この昼神温泉の露天風呂は水位が１４５センチメートル。深くて広い露天風呂でした。 そして湖面に向かって涼む友人の裸体を・・・ 泉質は昼神温泉のツルツルに比べたら少々物足りない感じでしたが（個人の主観）この露天風呂の偉大さは、昼神温泉ではどうにもまねできない規模と景観でありました。 続いてお部屋と食事を・・ 食事、特に・・・ウーン・・ この宿は秘湯が売り！露天風呂堪能の目的だけでワンサカお客様が来る羨ましい限りの宿でした。この売り物がない私たちはもっともっと総合力を付けてお客様に喜んでいただけるよう努力していかなくっちゃなりません。と思って帰ってきました。 支笏湖畔の丸駒温泉旅館でした！！ 北海道に行かれたら是非お泊まりください。 北海道ならではの自然の温泉はきっと疲れを癒してくれるでしょう！ ]]> Thu, 01 Jul 2010 11:39:50 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=46 http://blog.hirugami.com/?eid=45 「３びきのこぶた」という地元では評判のこだわりの豚カツ専門店。メディアでも度々紹介される幻の豚「千代幻豚」を取り扱う貴重なお店です。 今回はランチタイムのロースカツ定食を食べましたがそれでも充分！！満足！。幻豚のカツは又の機会にご紹介しましょう！ 先ずは店内様子から 次はテーブルの上の調味料関係 特に美味かったこの特製ドレッシング でも僕はキャベツも豚カツソースと合わせるのが一番好き！ メニューにこだわりの薀蓄が・・・・ お米もこの店のオーナーの自家製って書いてある！（＾＾） お約束のゴマをすってソースと絡めて・・・ ゴマをするのがどうも苦手なのは・・・（無関係） お変わり自由のキャベツ（にんじんや他のも彩りに） 若い研修生は３回もお代わりしてました！（＠＠） これがロースカツ定食 大盛りのご飯になめこのお味噌汁（いずれもお代わり自由）に香の物 そしてロースカツには揚げた隠元やオニオンスライスもついて・・・ これがカツ からしをタップリ載せ、レモンをシュッと絞ってソースにつけていただきました 柔らかい豚肉は肉厚で・・・大満足 チョット贅沢を言えば、からしはパック入りではなくて煉りのこだわりが欲しいかも。 シンガポールの研修生！さすがに若い 男の子はご飯大盛り２杯！お味噌汁３杯、キャベツ沢山をペロッとお腹に詰め込みました。 もう一人の女の子は・・・秘密です。 ３びきのこぶた 昼神温泉から車で３０分 飯田インターから５分アップルロードを下って左に少し入った所]]> Thu, 17 Jun 2010 09:35:01 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=45 http://blog.hirugami.com/?eid=44 滋賀の草津市に行ってきました。実はこの草津、未だ若い頃、仕事でいつも行っていた街、懐かしく思いながらもその変貌振りに驚かされて帰ってきました。 でも変わらない味が残っていました。草津駅の構内には南洋軒の「うばがもち」の売店があり、そこで購入してきました。 草津宿は東海道と中山道の分岐点交通の要所で、旅人の口から広く天下に知られていたという銘菓「うばがもち」をご紹介いたします。 織田信長に滅ぼされた「佐々木義賢」の曾孫を育てた乳母に因んだ「姥が餅」とも記されるこの菓子は女性の「オッパイ」を模ったとも言われています。 第一の包装（何か由緒感じますね） 第二の包装（外箱） 由緒を書いた薄紙が入っています そして最期の包装（6個ずつのラッピング） これがそのうばがもち こしあんに包まれた上品な甘さと小さな餅、何個でも食べられます！！ さらに拡大 何しろ上品で美味い！ 我が社の女性軍には大変喜ばれました！！ うばがもちや ０１２０－３７７０４０　　と書いてあります！！ 滋賀県草津市です くれぐれも言いますが「草津温泉」ではありません！！！]]> Thu, 03 Jun 2010 18:04:36 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=44 http://blog.hirugami.com/?eid=43 阿南町新野にある「つるや」。今日はお饅頭と並びこの店の名物になっている「栗むし羊かん」のご紹介です。甘すぎないその上品な味と栗の絶妙のバランスは実際に食べて貰うしかないのですが、とりあえず・・・・ご覧下さい。 先ずはつるやのお店から 新しい店舗は白壁のどっしりした造り。街道に沿って建っておりフラッと立ち寄ってしまいそうな店構えです。道路の向かいは新野の「道の駅」すぐわかります。 店内は名物のお饅頭と栗むし羊かんが中央に！ 栗むし羊かんはお手軽な切り身になってるのもあり、無駄がありません 今回はその小さな切り身になってるのを購入し「いただきます！！」 モッチリした栗むし羊かんは栗の歯ごたえとモチモチ感が・・・たまりません アッツい新茶と一緒に・・・ もっと買って来れば良かったなんて思ってしまいました！！ つるや 阿南町新野　道の駅千石平の向かい 昼神温泉から車で４５分]]> Wed, 19 May 2010 09:26:12 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=43 http://blog.hirugami.com/?eid=42 「いとうや」さんをまだご紹介してなかったと・・・ 店先で地元の上品なご婦人に話しかけられました！「どちらから？」って。そして、「ここは飯田で一番美味しいお菓子屋さんですよ」 知ってますよ！いとうやさん。私も大好きです。きんつば、茶通、そばまんじゅう！ここの美味しい和菓子と美人ぞろいの店員さん。飯田の代表的な和菓子屋さんです。 今回は 季節のお菓子をご紹介！ 先ずは店内の様子 整然と明るい清潔感の漂う店内です ここの名物はこの上品なきんつばです そのほかも多種多様 お菓子とお茶もいただけます(喫茶コーナー) 今回は春に因んで、桜餅・柏餅のお気に入り「こしあん」を購入です。 上品なこしあんを包んだチョット大きめな桜餅です 香り・甘み・歯ざわり・どれも絶品 旬の柏餅、チョット小振ながら甘すぎないこしあんが・・・・ 甘党の私は、もう少しこしあんをタップリ！！が希望。 今回は季節感タップリに、春のお菓子を堪能です。 また今度改めて、いとうやさんはご紹介いたします。 いとうや 昼神温泉から車で約３０分]]> Thu, 29 Apr 2010 10:36:48 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=42 http://blog.hirugami.com/?eid=41 ピザの店「Ｇｏｏｄ　Ｌｉｆｅ　Ｃａｆｅｅ」のニューヨークスタイルピザをご紹介します。 このお店、テレビ番組「北島三郎のウィンクハート」って番組でも取り上げられた、飯田の超有名店！この店のピザは、モッチリした生地と、長年日本に住んでいて、日本人の奥さんもいて、でも日本語を話さないヘンな「米国人店主」でとっても旬です！ ボビーとフミのご夫婦が頑張ってる、グッドライフカフェ！是非お訪ね下さい！ 店内はカウンターとテーブル席に分かれていて・・・ カウンターはアメリカンバーのように・・・ ボビーが酒好きのせいか？？カウンターにはいろんな酒がありました。 生地はボビーが腕によりをかけて作る、モチモチのニューヨークスタイルとか。 今日は、トマトをベースにした「ポッモドーレ」を頂きましたがサッパリと、トマトの味と 生地のモチモチ感を堪能 最初にミニサラダ 次が焼き立てアッツアツ！！自慢のＰＩＺＺＡ おなかイッパイ！に食べて！満足です ご家族の幸せと商売繁盛を！！ グッドライフカフェ 飯田市上郷 ヤマダ電機裏 ０２６５－５２－１９２６ 昼神温泉から車で約３０分 ]]> Fri, 19 Mar 2010 10:51:50 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=41 http://blog.hirugami.com/?eid=40 ラーメン店「満来」に行ってざるラーメン（つけ麺）を堪能してきました。 ここは、ずーっと前、東京に住んでいるころから通っていたお店、ここのざるラーメンに嵌っていました。 昼の時間帯は外まで行列の出来る店、今回は１１：３０少し前に行って、並ばずに食べることができましたが、食べ終わる頃には、店内は満席、空き待ちの人数は３０人ほどに膨らんでいました。（汗） 先ずは入り口でチケットを買ってカウンターへ・・・ カウンターの中はもう既に忙しそうに皆さん働いていました・・・ 僕はざるの普通を（特大のチャーシューを乗せたチャーシュー麺や大盛りも）お願いしました。 初心者はまず普通盛りからをお勧め！これでもかなりの量です。 先ずは麺、腰があってしっかりした太い麺に海苔が乗ってます。 こちらがつけダレ、サッパリ系のスープ 少し酸味があって、これが美味い！！ スープと麺の調和は絶妙 かなりの量の普通盛ですが！満腹です！完食。 改装してお店がきれいになった満来でした！！ でも２階席があったのが無くなって、混雑は緩和されていませんでした 新宿小田急ハルク側 ]]> Fri, 19 Mar 2010 10:30:10 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=40 http://blog.hirugami.com/?eid=39 「船橋屋」。本店は昼神温泉のある阿智村のすぐお隣飯田市山本にあるお店です。伝統的な和菓子から洋風の菓子、創作菓子などお店を覗くだけでも楽しくなる・・・そんなお店。今日はその中でも人気の高い「もちパイ」をご紹介します。和風のお餅には美味しいつぶあんが入ってその周りをパイ生地で仕上げてある洋風仕立ての和菓子！病み付きになること請け合いです。 春なのに雪の舞う・・・座光寺にある新しい支店の入り口 場所はジャスコ飯田店の道路を挟んだ目の前にあります。 観光地で言うと「元善光寺」のすぐ近く、お参りの後は是非阿立ち寄りください。 春らしい装いの店内風景です。 沢山の菓子に囲まれて思わず目移りしてしまう店内です。 入ってすぐ目にするのが春の菓子コーナー 桜餅や花びら餅などが季節感を盛り上げます。 誘惑を振り切って一番奥のお目当て焼きたて「もちパイ」のコーナーへ もちパイが「おいでおいで」と呼んでくれました・・・・ もちパイ（草餅）＝よもぎの香りがほんのり もちパイ（大福） 箱はなんとケーキのような洋装で登場 なんとなく嬉しい・・・・ 一個はこんな感じでサクッといただきましょう サクッの後はもっちり 中には餅に包まれたつぶあんが入って上品な甘さです 焼いたばかりのアッツアッツをハフッハフッとやけどしないように食べるのもよし 冷めたのをそのまま食べても又美味く、再加熱して尚よし！ アッツアッツを食べる時は品をなくすので、一人で食べる事をお勧めします。 間違っても気になる人とは食べない事！ 船橋屋 飯田市山本３３３８－１　　　ＴＥＬ０２６５－２５－２０４３ 昼神温泉から車で15分、飯田山本ＩＣから5分（旧道沿い） 注　「もちパイ」は座光寺の支店かアップルロード沿いの支店でしか扱っていないそうです。]]> Tue, 09 Mar 2010 14:30:06 +0900 http://blog.hirugami.com/?eid=39